Delphine et son équipe
DELPHINE
Née en Bourgogne, royaume de la Gastronomie, Delphine est tombée dans la marmite dès son plus jeune âge ! Effectivement ses parents et son entourage cultivaient et cuisinaient leurs propres récoltes. Cela lui a donné une richesse culinaire et le goût de produits sains et élaborés.
Son apprentissage du savoir-faire culinaire s’est poursuivi dans les restaurants gastronomiques et professionnels bourguignons dès l’âge de 15 ans. Elle a maintenant plus de 20 ans d’expérience !
Elle exerce sa passion depuis 2004 dans l’école et met ses compétences et connaissances au service de nos enfants.
Elle exerce sa passion depuis 2004 dans l’école et met ses compétences et connaissances au service de nos enfants.
160 repas quotidiens ! Elle y partage son plaisir de cuisiner et d’élaborer des repas variés et équilibrés à base de produits frais, comme les soupes, le couscous, le tian de courgettes, le bœuf bourguignon…
Elle sera ravie de partager et d’échanger avec vous : vos suggestions seront toujours bien accueillies, dans le but de donner aux enfants l’envie de goûter et le plaisir de manger… mais l’après-midi après le service ! Bon appétit aux enfants et à bientôt !
SON EQUIPE
Julie, Mégane, Emma, Mélissa, Louna et Victoria sont en charge à tour de rôle du service. Elles aident Delphine dans la préparation des repas et l'organisation des goûters.